有時總覺得反應不若年輕時靈敏，時常忘東忘西，想不起來許多名詞，擔心這是失智的前兆？失智不僅對於自己的人生掌控來說是一大威脅，同時也會為家人帶來許多的壓力，是邁入老年生活後的一大考驗。然而現今的研究指出...

月減10公斤！蒸黑豆減肥法，抗老降膽固醇就靠它 https://www.everydayhealth.com.tw/article/8662 早安健康網站: https://www.edh.tw/ ...

過去，地瓜葉到處可見，不是被丟掉就是養豬人家的天然飼料，只 有清貧家庭才會食用。直到今日，養生觀念風行，營養價值極高的 地瓜葉終於翻身，成為搶手的經濟作物，從豬槽躍升到餐桌。 地瓜葉被聯合國亞洲蔬...

夏季盛產的冬瓜，不僅止咳化痰，還能排除身體多餘的水分、避免水腫，並降低膽固醇、抑制脂肪生成，可說是夏日專屬的減肥聖品。但多數人料理冬瓜時往往會把皮和籽去除，在無意間捨棄了重要的營養成分。 其實，冬瓜...

近年來，優格、味噌、納豆等發酵食品，以及蔬果所含的各種植化 素，對於身體的各種好處都深受各界推崇。你是不是也搭上了這波 健康飲食的風潮，每天多吃蔬果，也嘗試過優格、納豆這些以前可 能不敢吃的食物了呢？...

在減肥、瘦身的推波助瀾下，許多標榜減肥效果的蔬菜水果，像是洋蔥水、金針菇、堅果等，都很熱門，其實，日常生活中會吃的黑木耳， 本身就是一個超級減重食材。 俗話說「人不可貌相」，這句話很適合用在黑木耳...

現代人經常用眼過度，除了朝九晚五使用電腦的上班族，許多人搭 乘大眾交通公具時也不忘低頭用3C，或是徹夜上網打線上遊戲，甚 至是不注意眼部防曬，都容易讓雙眼感到疲勞、提早開始老化，得 到老花眼、青光眼等...

玉米筍，到底是玉米還是筍？由於玉米筍可愛的尺寸，你可能認為 玉米筍是由小型的玉米品種而來，但其實它們只是一般玉米在成熟 前就採摘的果穗。不過，相較於玉米被認為是澱粉類蔬菜，玉米筍 由於碳水化合物含量較...

【早安健康／筋肉媽媽】基因，決定妳小腿天生的樣子，拉筋，養 成妳小腿後天的長相。 小腿細不細，長不長，都是天生的。就像筋肉媽媽，從進入青春期 後，小腿就呈現「巨型蘿蔔」狀態！流行貼腿靴年代時，我完...

為了提高消化力，阿育吠陀療法有飲用熱開水溫暖腸胃、用油按摩 等方法，而其中最推薦的，則是在飯前食用生薑。 生薑是中醫養生中十分常見的食材，具有暖身、改善血液循環的效 果，能促進發汗，不只能幫助感冒...